水にこだわるべし

味を邪魔しない水を

ロックだろうが割って飲もうが、
ぜーったいにこだわりたいのは水！！
以前自宅の冷蔵庫で水道水を氷にし、
ロックにしたところあまりのまずさにびっくり

キンキンに冷えていたために最初はごまかされていましたが、
溶け出してくるごとに感じるカルキ臭にテンションガタ落ち
それからは絶対にロックの氷だって
ミネラルウォーターに徹底しよう！と心に誓ったのです

また、割り水と同じもので作った氷やお湯を使用することも、
味を壊さないコツですよ。

私が今利用しているのは、
萬升を購入したサイトで購入できる霧島火山岩深層水です。
最初は一緒に購入できるからついでに～って感じでしたが、
とっても飲みやすいのですっかり魅了されてしまいました！

さすが九州！焼酎専用？？
と思ってしまうほど、焼酎の味を壊さずに旨みを引き立たせてくれます。
2リットルの6本入りを購入しましたが、
次は10本入りを購入しようかな～と考え中

どんな飲み方でも大切

水割りにはミネラルウォーターを使用するのは当たり前でしたが、
氷もミネラルウォーターにした時に、
お湯割りだってミネラルウォーターにした方がいいんじゃない？
と思い、試してみました。

そして水道水を沸騰させたもののお湯割りと、
ミネラルウォーターを使用したお湯割とでは旨みが全然違うことを発見

おいしいというのはもちろんですが、
すっかり私のお気に入りになった霧島火山岩深層水を例にあげると、
カルシウムやマグネシウムなどの成分もたっぷりなんです。
霧島の地層で何百年もかけて磨かれたものなので、
自然の力で体の内側からサポートしてくれるんですよね。

おいしい焼酎をおいしくヘルシーにいただけるように、
お水にこだわってみるのはいかがでしょう？